การกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดี

กินดีคือสุขภาพที่ดี
การกินเพื่อสุขภาพที่ดี

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพไม่ได้เกี่ยวกับข้อกำหนดทางโภชนาการที่เข้มงวดการพักที่บางเกินไปหรือทำให้คุณสูญเสียอาหารที่คุณรัก

ค่อนข้างจะเกี่ยวกับความรู้สึกที่ดีมีพลังงานมากขึ้นในการปรับปรุงสุขภาพและการส่งเสริมอารมณ์ หากคุณรู้สึกท่วมท้นจากคำแนะนำด้านโภชนาการและการรับประทานอาหารที่ขัดแย้งกันหมดคุณก็ไม่ได้เป็นคนเดียว ดูเหมือนว่าสำหรับผู้เชี่ยวชาญทุกคนที่บอกคุณว่าอาหารบางอย่างเป็นสิ่งที่ดีสำหรับคุณคุณจะพบอีกว่าตรงข้าม แต่โดยการใช้เคล็ดลับง่ายๆเหล่านี้คุณสามารถตัดความสับสนและเรียนรู้วิธีสร้างและติดอาหารอร่อยหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อจิตใจเหมือนกับร่างกาย

การกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพไม่จำเป็นต้องยุ่งยากมากนัก แม้ว่าอาหารบางชนิดหรือสารอาหารบางชนิดจะแสดงผลเป็นประโยชน์ต่ออารมณ์ แต่ก็เป็นรูปแบบการกินโดยรวมที่สำคัญที่สุด รากฐานที่สำคัญของรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพควรเป็นไปเพื่อแทนที่อาหารแปรรูปด้วยอาหารที่เป็นไปได้ทุกเมื่อที่ทำได้ การกินอาหารที่อยู่ใกล้เคียงกับลักษณะที่ธรรมชาติทำให้สามารถสร้างความแตกต่างให้กับรูปลักษณ์และความรู้สึกได้เป็นอย่างมาก

พีระมิดการทานอาหารเพื่อสุขภาพของสถาบันฮาร์วาร์ดเป็นวิทยาศาสตร์ด้านโภชนาการล่าสุด ส่วนที่กว้างที่สุดที่ด้านล่างเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด อาหารที่แคบด้านบนเป็นอาหารที่ควรกินอย่างน้อยถ้าทุกอย่าง

ในขณะที่อาหารบางอย่างอาจแนะนำเป็นอย่างอื่นเราจำเป็นต้องมีความสมดุลของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุในอาหารของเราเพื่อรักษาร่างกายที่แข็งแรง คุณไม่จำเป็นต้องกำจัดอาหารบางประเภทออกจากอาหาร แต่เลือกตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพจากแต่ละประเภท

โปรตีนช่วยให้คุณมีพลังในการลุกขึ้นและไป – และรักษาต่อไป – ในขณะที่ยังช่วยสนับสนุนอารมณ์และการทำงานขององค์ความรู้ โปรตีนที่มากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไต แต่การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าเราหลายคนต้องการโปรตีนที่มีคุณภาพสูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้นความหลากหลายของแหล่งโปรตีนจากพืชในแต่ละวันสามารถช่วยให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่จำเป็นทั้งหมดที่จำเป็น

ไขมันไม่ทั้งหมดเท่ากัน ในขณะที่ไขมันไม่ดีสามารถทำลายอาหารและเพิ่มความเสี่ยงของโรคบางอย่างไขมันที่ดีช่วยป้องกันสมองและหัวใจ ในความเป็นจริงไขมันสุขภาพดีเช่นโอเมก้า -3 มีความสำคัญต่อสุขภาพกายและอารมณ์ รวมถึงไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นในอาหารสามารถช่วยปรับปรุงอารมณ์เพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีและแม้กระทั่งตัดรอบเอว

ไฟเบอร์ การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูง (ธัญพืชผลไม้ผักถั่วและถั่ว) สามารถช่วยให้คุณอยู่อย่างสม่ำเสมอและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ยังสามารถปรับปรุงผิวและยังช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

อ้างอิง : thairath.co.th

 

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*